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第671章 这一次，江老板恐怕是要输了！（第3页）
但现在，给江天的时间显然没有那么充沛。
在所有人看来，这根本就是不可能完成的任务。
然而，江天只是微微眯起了眼睛，瞳孔深处，一道流光闪过。
【厨神之眼开启！】
嗡！
在江天的视野里，眼前的炖锅发生了奇妙的变化。
锅不再是锅，而是一个精密的热力场。
他能清晰地看到汤汁中的每一个气泡如何破裂，能看到高汤里的鲜味分子如何撞击肠衣，能看到肠壁的纤维在热力的作用下一点点舒展软化。
“火候，再大一点。”
江天手指微调旋钮。
在外人眼里，他只是把火开大了一点。
但在厨神之眼的微操下，这精准的温控，让锅内的热对流加速成了漩涡，如同给这道菜按下了快进键！
原本需要数小时的胶原蛋白析出和纤维软化过程，此刻正在以肉眼不可见的速度疯狂推进！
一个小时，足矣！
......
与此同时，另一边的操作台上。
威廉的烹饪已经进入了最赏心悦目的阶段。
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