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第20章 牛菌饭（第2页）
小心的摘下来，在附近转了好久，始终没有发现，不由的满脸失望。
将这个地方牢牢记下，说不定过两天要有新的收获。
回到院子后，太阳已经很高了。
农家乐微信群，很多顾客都迫不及待，询问今天的菜单。
白萌萌正在清理菌子，其实菌子是不能浸泡的，否则会造成污染。
所以用一把小刀，把根部的泥土刮干净，轻轻的搓洗就可以。
看到微信群里的消息，直接拍了一张照。
【琼叶饭庄白师傅：［牛杆菌照片］】
【丸子爱俊俊：菌子！可恶，今天要上课，我去不了啊！】
【仲明：这是黑牛杆菌，打算做什么好吃的？】
【齐少：口水要流出来了，炒五花肉，用来烤，或者直接煲汤都很好啊！】
【琼叶饭庄白师傅：今天的菜单是牛肝菌火腿焖饭。】
【齐少：敷衍，太敷衍了！给我留一碗！】
白萌萌关掉手机开始准备，因为时间已经快到中午了，她必须马上准备。
焖饭要香，就得用土灶，并且灶上的锅很大，足足有两个，可以直接出两锅。
“许伯，火最好旺一些。”
白萌萌吩咐一句，就把菌子切丁，又留了几朵切成厚片，如此一来可以放在饭上面焖，到时候更加美味。
因为菌子比较吸油，所以锅里也放了很多油，先把菌子炒变色。
又把菌子油炒火腿和胡萝卜等配料，这样焖出来的饭会特别香。
“火可以变小一些了。”
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