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各家各户也升起做饭的炊烟,飘香四溢,很是诱人。
苏红阳同样开始秀起了厨艺来。
先将猪肉切成小块,冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出。
接着在锅里倒上油,放入冰糖炒出糖色,将肉块倒入翻炒上色,再加入葱姜蒜、大茴香、桂皮等调料。
持续翻炒均匀调味,最后倒入没过肉块的热水,盖上锅盖小火慢炖。
要问这些调料怎么来的?别问,问就是系统商城买的。
一小会儿后,红烧肉的香味就弥漫了整个四合院。
最先闻到这股肉香的就属前院这几户住户了。
尤其是闫家,全家人闻到这香味,馋的直流哈喇子。
闫解成跟几个孩子使劲嗅着弥漫在空气中的这股肉香,满脸的陶醉。
闫埠贵也闻着这股浓郁的炖肉香气,不禁看向东厢房的方向,肉疼道:“这不年不节的,吃啥肉啊!日子不过了?”
“这小子前天也就罢了,怎么今天又吃上肉了?”
说完又恨铁不成钢的对三大妈一阵数落:“你不是在家看门吗?那小子买了肉也不拦点下来。”
三大妈闻言,委屈不已。
她也不知道这个苏红阳什么时候出门买过肉啊?要是知道,她指定要一块解解馋。
同时心里对苏红阳也一阵埋怨,她帮了这么多忙,居然还吃独食,真是个小白眼狼。
中院,肉香味已经不知不觉飘了过来。
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