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说完,又用汤勺挖进了最后一点碗底鱼汤,顺便吃上一口腊肉炒饭。
卫镇国对炒饭还是很期待的,不过很快让他失望:“这个蛋炒饭的火候有点问题,鸡蛋老了,炒饭就显得过软,口感层次有点差。”
当然了,总体来说炒饭水平已经属于极佳水平,和他吃过的大厨没差,只是卫镇国嘴巴比较刁钻,只是有珠玉在前,这对比比较明显。
“那我t这腊肉炒极好吃。”张海荃挤眉弄眼,“我觉得青出于蓝胜于蓝。”
炒饭的味道,其实和她父亲做得差不多,都好吃,但不至于念念不忘,但汤绝对属于惊艳的存在。
“那倒是,这汤若不是我们亲眼看着,我会以为是从业三十多年的御厨做的!”卫镇国也注意到常薇薇丰富的表情变化,赶紧找补。
常薇薇一直在不远处看着两人的反应,听到最后的话还是骄傲地挺着胸膛,不过看着其他空荡荡的餐座还是忍不住往外头望去,开店大半小时了,店里还是没有新客人。
也是缘分,她的期盼很快得到了回应。
两个穿着蓝色工装的年轻人结伴而来,停在门口,其中皮肤因为同伴对比格外黑的男人望着上头的招牌,又看到常薇薇,还有些困惑,问向身边带着眼镜的同伴:“开了,但好像换人了?还吃吗?”
他同伴推了推眼镜,打量完整个用餐环境,能看出店里的清爽干净,从那个出餐窗口望过去还能看到透亮整洁的厨房,似乎比之前更加干净整洁,便在进门口的位置坐了下来,对着薇薇说道:“一碗蛋炒饭。”
“行吧,我也一碗蛋炒饭,额......”看完黑板后,黑皮肤的工人一下就瞪大眼睛,“我去,5元的汤!抢钱啊!”
“没有!”常薇薇想呵斥,可想到自己的工作,憋着涨红的脸,耐心解释,“没有,汤很好喝,两碗蛋炒饭,吃葱吗?”
“吃。”
“不吃,再加一碗鱼头汤。”眼镜男轻轻撇了一眼身边的伙伴。
常薇薇深呼一口气:“那鱼头汤要放葱、姜吗?还有慢炖需要20分钟,这边可以接受吗?”
“可以放,好的。”推了推眼镜,他还替同伴道歉,“刚刚对不起,我同事没有恶意。”
“没事。”常薇薇再次坚定道,“汤很好喝,不会让你们失望的。”
也不等他们说什么,转身去出餐口。
厨房里常嘉欣还在刮鱼茸做鱼丸,听到新单子中有鱼头汤,忍不住挑眉,鱼头汤的价格是她深思熟虑后定下来的,一方面是为了区别于其他菜的手艺,另一方面其实也有想拉高均价的小心思。
新围小区这一片其实经济发展很不错,路口那东北菜的招牌铁锅炖大鹅定价就是4.5元,听说就卖得挺好,所以她这汤定价是高,但应该还属于能承受的范围。
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