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我靠家常菜上国宴[八零] 第51节(第3页)

“哦?这调味真不错!我确实听刘总说了,你们是不是要合作啊?难道是做这豆瓣酱?”

“确实在沟通,不过具体内容嘛……”常嘉欣眨眨眼,“现在是商业机密,容我先卖个关子。”

两人这边闲谈风生,与周遭忙碌景象形成鲜明对比。突然,附近地面“啪”地一声——一盆预备用来制作芙蓉鸡片的鸡糁,被打翻在地。

原来另一个来自益州的参赛选手黄守江那边在上菜的时候出了岔子,他制作芙蓉鸡片的食材鸡糁其中一盆被撞倒在地!

“这,师傅,我,我,我不是故意的。”一名助理面如土色,带着哭腔,他刚刚为了扶一把差点滑倒的服务员,没承想闯下大祸。

操作台前的黄守江眉头紧锁,却并未斥责,而是迅速冷静安排:“人没事就好,下次务必小心。这后厨处处是危险。”他看了眼洒落的鸡糁,“这里大约是十桌的量。你快去问问现场还有没有富裕的鸡胸肉,同时联系节目组,看最快什么时候能补送过来。”

他语速平稳,试图稳住阵脚:“我们先把其他九十桌的菜做出来。最坏的情况,如果实在补不上,就如实向节目组说明。”

然而,现实很残酷:现场已无多余鸡肉,最快补给也需二十分钟。

“上菜时间赶不及了……算了。”黄守江叹了口气,转而安慰起那位快哭出来的助理,“你别哭了,你师傅我资历一般,能走到这步已经超出预期了。”

“你这样,倒像我欺负你似的,好了,我们还有九十桌要完成,少了十桌票而已,没准还能赢呢?现在,专心把眼前的菜做好,好不好?”

常嘉欣的菜品已经上场了,她从陈师傅处得知原委,略一思索,便主动上前:“黄师傅,要不要帮忙?我这豆腐多,可以做十桌芙蓉豆腐,虽然不知道能不能做到一模一样的口感,不过这外观还是能做得分毫不差哦。”

黄守江这一届和她一起入围十强的,总决赛她还投了他一票,可不是因为州的关系,实在是他做得那道荔枝肉真得很不错。

“这......不太好吧?”黄守江闻言,明显愣住了。

第79章

孙蓉芳, 从开放之后毅然离开国营纺织厂下海做了纺织生意,短短五年时间,便将原先的面料小厂发展成为集纺织、印染、化工、进出口于一t体的大型综合性企业, 成为晋州乃至九州纺织业举足轻重的人物。

此番作为商务部特邀的参会代表,她是少数提前询问了饮食忌口的贵宾。

她今年才43岁, 如今也算功成名就,自条件宽裕后,她便从未亏待过自己这张识味知味的嘴。

虽然生在晋州,但也在好几州甚至国外生活过, 算是尝遍各方风味, 口味可谓兼收并蓄。

在上午组织交流后,她跟着纺织同行和几位商务部负责人一同入座后,冷菜早已齐备,第一道热汤自然随之奉上。

“今儿个厨师里有两个师傅的菜我倒是常吃,一个是秦市饭店的......”

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