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年轻媳妇又惊又喜,连忙起身道谢,“那可太好了!苏姑娘您心太善了,多谢姑娘!”
不多时,菜与米线都装好,樱桃肉红亮、红烧肉酥香、烧卖精致,米线装得稳稳当当,食盒一打开,香气扑鼻。
年轻媳妇提着沉甸甸的食盒,满脸感激地走了。
孙府内院,老夫人正靠在软榻上养神,眉头微蹙,半点胃口也无。
年轻媳妇将食盒摆上桌,一一打开,瞬间香气满室。
“老夫人,您尝尝,这是苏姑娘特意给您做的软烂樱桃肉,还有清淡的荠菜豆腐羹。”
老夫人本没兴致,可闻到香气,还是微微抬眼。
只见那樱桃肉红亮剔透,像一颗颗红宝石,夹起一块轻轻一抿便化在嘴里,酸甜软糯,不油不腻,一口下去,满口鲜香,胃口瞬间就开了。
再喝一勺荠菜豆腐羹,清鲜顺滑,暖到胃里,舒服得她轻轻叹了口气。
“这菜做得真好。”老夫人难得露出笑意,“比府里的厨娘做的合口十倍,以后日日都给我买这个。”
一旁的太太见了,也终于放下心来,连连点头,“好好好,以后咱们就常买苏姑娘的菜。”
过了两日,那年轻媳妇果然又来了,这回点的菜多了一倍不止,脸上满是笑意。
“苏姑娘,您的菜真是神了!我们老夫人吃了您做的樱桃肉和豆腐羹,胃口大开,连饭都多吃了小半碗!我们老爷也夸红烧肉香得入骨,小姐更是爱吃炸串,今儿个全都要再买一份!”
苏晚笑着应了,让小满和春桃麻利准备。
年轻媳妇又笑着说,“我们小姐今年十二,平日里嘴刁得很,吃饭挑三拣四,太太愁得不行。这回吃了您的炸串,一口气吃了五串,连说香得很,太太高兴坏了,说总算找到她爱吃的了!”
苏晚温声道,“小孩子都爱吃香口的,下次可以试试鸡肉串,更嫩更清爽,适合孩子吃。”
年轻媳妇连连点头,把这话牢牢记在心里。
孙府的人刚走,钱府的婆子又脚步爽利地来了,一进门就大着嗓门笑道,“苏姑娘!我们老太太念叨您的樱桃肉好几天了,今儿个非让我来买!再带一份红烧肉、一份荠菜馄饨、一份春笋烧卖,还有米线,我们老爷就爱这口!”
苏晚笑着应下,手脚麻利地准备。
婆子站在柜台边,闻着满室香气,忍不住赞叹,“苏姑娘,您这手艺真是绝了!我们老太太吃了一辈子好菜,就没真心夸过谁,唯独夸您,说您做的菜有烟火气,吃着心里踏实、舒服!”
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