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南客龄皱着眉头吃,付自安便问问他来龙去脉,南客龄便把师祖的教诲说了出来。
付自安嘿嘿一笑,向他解释道:“剑尊大人的话,当然不会有错。不过你理解错了,剑尊大人是让你不要贪图口欲,醉心于吃上。为了研究吃,专心不了剑道了。”
“在我这里你不用担心。因为你不用研究,我会研究,你只管吃就好了。吃完,就把它丢到九霄云外。这叫酒肉穿肠过,剑意心中留。”
南客龄知道这是付自安的“赢之道”,也不敢全信。但有一点南客龄是心中有数的。那就是自己的道,若是让一顿吃食就搅乱了,那么肯定是错误的道。所以,不必多想,吃便罢了。
四人之中,最可怜的其实是青出。这是她第一次下山,从小在剑山上长大的青出。确实没有接触过什么美食。她的身份固然算的上高贵,但是那是放在剑山下谈。在剑山上,她是小辈。
青出在剑山上是得宠爱的,若是要问法器、问灵香。青出用的,就是这世上最好的。比如她的荷叶罩就是独一无二的白色。要说吃食,也只有干巴巴的馕饼和乳制品罢了。
一开始,她还以为这山下的美食就是这般的好吃,味道丰富。不过观察南客龄和高杰的反应后,她也意识到是世兄厨艺超群。
因为没有本命剑的关系,青出的修行还卡在定命阶段。这个时期谈“道”是没有意义的。所以她吃的很畅快、也很珍惜。总归是要去圣君那里当个不染半点世尘的隐士。这一路,自当尽可能的多体验、多见识。
这是下山前就与师兄商量好的。
反正距离玄天试还早,慢慢走,慢慢游。现在又可以加一条,多多吃。
……
和剑修师兄妹不同。高杰是个好吃的,也见过些世面,好的坏的也吃过不少了。正因为此,他更是明白付自安这一手有多牛!
看似简单的烹饪手法,实际上凝结了极高的烹饪经验。
南客龄说,剑尊认为极致剑道是化繁为简。付自安的厨艺何尝不是如此?
把糖炒焦,这是多么简单的手法,是一个失手就会导致的结果。
可是恰到好处的用焦糖给羊肉上色、调味。又用几种正好就有的药材,和山里常见的野草来给烹饪增添风味。
简单是简单,可哪里又简单呢?
天老爷,可以去看看林氏铺子的药柜子。里面不下三十种药材,付自安就知道这几种好吃?在看看青翠的岭山,到底长了多少种草?他就知晓什么草,该用在什么地方?
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