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第7章(第1页)

她想到这里,就狠狠瞪了一眼夏婆子,

夏婆子趁着众人没发现也回敬她一个白眼,半点亏都不吃。

扭头笑眯眯给先生们夹菜,一点痕迹也不露。

她自己也尝了尝鸭汁:——肥美!

雪白炊饼外皮微微带黄,咬一口很有火炭香气,这炊饼空口吃都好吃,却被夏晴掰成小块泡在鸭汁里,吸满了鸭汤里的精髓,柔嫩多汁,有滋有味。

可见那刘家是没福气的,命中注定喝不到这么美味的鸭汤,要不怎么说有福之女不进无福之家呢?

游野眼尖,一眼就看出油炸鹌鹑骨、猪头肉、炊饼都是街上买来的,想必是夏晴简单处理过。

猪头肉重新切得整齐,将里面碎屑剔除了去,摆放精心,里头还夹杂了清爽的胡瓜和柿子醋,有效去除了油腻,正好是下酒绝品。

配合着热气腾腾酥脆脆的炊饼吃一口,当真是鲜得舌头都找不到了。

他尝了另外几样,都觉跟原先大有不同,只觉夏晴像是拥有什么魔力一般,几样外头买来的吃食经过她细腻的处理后更添滋味。

一顿饭吃得宾客尽欢,老检讨赞叹:“蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”

经略相公好武不好文,直接拿出柄竹笛舞了起来。

里正开口打听:“你家这胡荽菹咸菜腌得好,可否给我方子?”

夏姥姥自然是欣然允诺,正口述方子,老检讨一思忖,问来收拾碗盘的夏晴:“我有位故交要给母亲做寿,他家中贫穷,没什么做宴的好材料,但想寻觅个做村席的厨子,不知你可愿意?”

“多谢您惦记着抬举她,可她小孩儿家家,哪里当得起您这份抬举?”夏姥姥二话不说先开口护着孙女,孙女做不好挨埋怨怎么办?

“非也非也。”老检讨捋一捋胡子,“我见她将一份白荪和咸菜都做得如此美味,就知道她反而比县城那些烧酒席的庖厨们更加合适。”

夏晴想去,钱不钱放在一边,但能与官老爷搭上关系自然是好事。负心汉一家虽已被击退,但难保他们不挑唆把司岳父做些什么。自家作为小吏难以抗衡,不如趁现在寻摸些靠山,免得日后临时抱不到佛脚。

再说她也想赚钱。

如今是永乐十九年,大明去年才从南京搬迁到京师,城中核心地段的田宅虽然被皇亲国戚们买卖得差不多了,但大部分老百姓迁来京城的不多,中低档住宅还未普涨,这档口虽然已经不是买房的最好时机,但今后每一年都会难似一年,自然是越早越好。

自己也要尽早下手。

她拿来换钱的手段只有这身厨艺,先去帮人家做村席探路也未尝不可。

想到这里夏晴点点头:“多谢大人恩典。”

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